Kükürtdioksit’in yaygın kullanım alanları; Sülfürik asit üretimi, gıda katkıları, şarap imalatı ve cam sanayisidir. Kükürt dioksit, antibakteriyel özelliği sebebiyle çeşitli gıdaların saklanması için gıda katkı maddesi olarak kullanılır. Avrupa mevzuatında katkı maddesi kodu E220’dir. Şarap imalatında kükürt dioksit kullanımının başlangıcı Roma dönemine kadar uzanmaktadır. Düşük konsantrasyonlarda katılan SO2, şaraptaki oluşabilecek oksidasyon ve bakteri üremelerini önlemeye yardımcı olmaktadır.